La preparación clásica es un guiso tradicional de la culinaria latinoamericana, aunque sus raíces están a Rusia. Constituye una unión deliciosa de tubérculos al vapor, raíces en juliana, huevos bien cocidos y chícharos, todo mezclado en una mayonesa sabrosa a base de salsa de mayonesa, mostaza amarilla y aceite. Se ofrece refrigerada y es u